NINKASI WHISKY Vendanges de Sémillon

  • 46% vol., Single malt
Les whiskies « Vendanges » de Ninkasi sont un hommage à la diversité et à la richesse du monde viticole. Ils mettent en avant les fruits des terres françaises et le savoir-faire des agriculteurs. Alban, maître distillateur de la maison, parcourt le pays afin de choisir méticuleusement des fûts de vin de cépages issus de grandes régions viticoles. Vendanges de Sémillon vous fera voyager en Nouvelle-Aquitaine, au cœur des vendanges tardives du Sauternais. C’est grâce à ces fûts qui ont abrité durant plusieurs années des vins blancs liquoreux de Sauternes que ce single malt se pare d’une robe couleur or et de saveurs fruitées et florales. Ce single malt, en quantité limitée, est produit à partir d’un distillat d’orge malté, vieilli intégralement dans d’anciens fûts de Sauternes durant 4 ans.
rÉCOMPENSES
SPECIFICITÉS

Distillation

Vieilli en ex-fût de Sauternes

FÛT

age

4 ans
NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ

Fruit de la passion, embruns, pêche

PALAIS

Miel , mangue, compote de coing

FINAL

Crème anglaise, fleur d'oranger

DOUX

FRUITÉ

FLORAL

BOISÉ

TOURBÉ

ÉPICÉ

"L'élevage en ex-fût de Sauternes, apporte au whisky une certaine douceur dotée d'accents floraux. Des notes de fleur d'ajonc, de pivoine et de foin ouvrent la dégustation. Une pointe verte vient rafraichir le nez, rappelant l'écorce d'un melon Charentais. Des fruits exotiques font alors leur apparition avant de laisser place à de la gourmandise : tarte normande aux poires. La bouche est un brin saline et fait la part belle au miel. S'ensuit une onctueuse vague gorgée de fruit, où la saveur exotique de la mangue vient compléter la douceur du coing compoté. La finale est gourmande et laisse en bouche un doux parfum de crème anglaise rehaussé d'une pointe de fleur d'oranger." Lilya Sekkal, Brand ambassadrice Ninkasi.

NOS AUTRES WHISKIES

NINKASI WHISKY Lab 004

Single cask, vieilli en fûts de chêne français et ex-fûts de Cognac et Pineau des Charentes, 51.1% vol.

Découvrir

NINKASI WHISKY Cuvée d’Automne

Single malt, vieilli en ex-fûts de Cognac et de vins rouges, 46 % vol

Découvrir

NINKASI WHISKY Cuvée de Printemps

Single malt, vieilli en ex-fût de Cognac et de vins blancs, 46 % vol

Découvrir

COCKTAILS

CONTACT

NINKASI FABRIQUES

267 rue Marcel Mérieux

69007 LYON

E-MAIL : contact@ninkasiwhisky.com

CONSOMMEZ DE MANIÈRE RESPONSABLE © COPYRIGHT NINKASI WHISKY. TOUS DROITS RÉSERVÉS. NINKASI WHISKY.

CE SITE UTILISE DES COOKIES POUR ANALYSER LES PERFORMANCES DU SITE WEB. L’UTILISATION DU SITE IMPLIQUE VOTRE CONSENTEMENT.