NINKASI WHISKY Lab 008

  • 59.7% vol., Single Cask
LAB est la gamme de Single Casks exclusive et confidentielle de Ninkasi. À la recherche du whisky parfait, notre maître distillateur casse les codes pour créer une expérience inédite.   Doté d’une belle intensité et très parfumé, ce single cask de 5 ans montre un bel équilibre entre l’apport vineux du fût de Cognac et le distillat d’orge malté. C’est le tout premier embouteillage d’un whisky Ninkasi qui n’est pas élevé dans un fût de vin. Le fût a contenu des Cognacs durant 19 ans se vidant ainsi de ses tanins et se gorgeant de notes fruitées.
rÉCOMPENSES
SPECIFICITÉS

Distillation

Brut de fût

FÛT

Cognac

age

5 ans
NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ

Parfumé, humus, cerise, fleurs blanches

PALAIS

Douce, épicé, bois vert, réglisse

FINAL

Saline, vanille, verger en fleur, miel

DOUX

FRUITÉ

FLORAL

BOISÉ

TOURBÉ

ÉPICÉ

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