Cocktails

Whisky sour

Un cocktail pour les gens qui n’aiment pas le whisky !

Super gourmand, avec un bel équilibre entre acidité et sucrosité.

Ingrédients

4cL de Ninkasi Whisky

2cL de citron jaune

2cL de sirop de sucre de canne

3 traits d’émulsifiant ou un blanc d’œuf

1 trait d’eau de vie de Poire Ninkasi

Étapes

→ Verser le Ninkasi Whisky, le jus de citron, le sirop de sucre, l’émulsifiant et l’eau de vie de poire dans un shaker.

→ Shaker.

→ Ajouter de la glace.

→ Shaker à nouveau.

→ Servir dans un verre en gardant bien la mousse.

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